Kao što im i samo ime sugerira, u pšeničnim pivima dominira pšenica, koja im daje prepoznatljivu punoću i osvježavajući karakter. Riječ je o nefiltriranim, prirodno mutnim pivima s izraženom karbonizacijom i bogatom, kremastom pjenom. Okus im je blago voćan i kiselkast, dok je gorčina hmelja minimalna ili gotovo neprimjetna.
U našem asortimanu dostupna su Paulaner pšenična svijetla i tamna piva, kao i bavarsko pšenično pivo Hacker-Pschorr. Ova njemačka piva proizvode se od pažljivo odabranih, vrhunskih sastojaka koji stvaraju izraženo osvježavajući i voćni profil. Dominiraju note citrusa, uz blagu slatkoću banane i meda, nadopunjene suptilnom, pikantnom notom muškatnog oraščića