NAJVEćI FESTIVAL PIVA NA SVIJETU - OKTOBERFEST 2026

Najveći pivski i narodni festival Oktoberfest ove se godine održava od 19. rujna i traje do 4. listopada 2026. na području zvanom Theresienwiese. Festival se održava na površini od 42 hektara i svake godine privlači milijune posjetitelja iz cijelog svijeta.

U nastavku izdvajamo najvažnije datume i zanimljivosti koje nam donosi 191. izdanje Oktoberfest, a koje će vas oduševiti ako planirate posjetiti Munchen ili jednostavno uživate u pivi i bavarskoj tradiciji.

Početak Oktoberfest festivala

Tradicija Oktoberfesta počinje 1810. godine pozivom svim građanima Münchena da pred gradskim vratima sudjeluju u svečanostima održanim povodom kraljevskog vjenčanja bavarskog prijestolonasljednika Ludwiga i princeze Therese.

Izvorni Oktoberfest trajao je tjedan dana. Središnje događanje bila je konjska utrka, posebno omiljena tradicija u tadašnjem Münchenu. Iako većina značajki modernog Oktoberfesta nije bila dio slavlja (pivo se počelo točiti tek 1815.) događaj je zabilježio veliki uspjeh. Livada na kojoj se festival održao, od tada je u čast mladenke nazvana “Theresienwiese”.

Zašto se Oktoberfest održava u rujnu ako se zove OKTOBERfest?

Odgovor je jednostavan: vrijeme. Prvi Oktoberfest održan je 12. listopada 1810. godine. Međutim, često je listopad u Münchenu hladan i kišovit pa su organizatori već u 19. stoljeću, točnije 1828. godine pomaknuli početak festivala na rujan. Tek je 1905. godine festival službeno isplaniran za kraj rujna. Danas gotovo uvijek završava u prvu nedjelju listopada.

Najvažniji događaji na 191. izdanju Oktoberfest 2026.

19. rujna (10:45 sati) - kreće tradicionalna povorka, svečani ulazak ugostitelja i munchenskih pivovara praćeni limenom glazbom. Povorku predvodi službena maskota grada tzv. Münchner Kindl na konju prema livadi Theresienwiese, čime službeno počinje festival.

Zatim točno u podne, u šatoru Schottenhammel gradonačelnik Münchena zabija pipu u prvu bačvu piva uz tradicionalni uzvik „O'zapft is!“ („Otvoreno je!“). Pa će tako ovo 191. izdanje Oktoberfest otvoriti novi gradonačelnik Münchena Dominik Krause. Tek nakon ovog čina zakonski može započeti točenje festivalskog piva u svim ostalim šatorima.

20. rujna (od 10:00 do 12:00 sati) - velika povorka tradicionalnih nošnji i strijelaca od 8.000 sudionika u autentičnim bavarskim nošnjama i povijesnim uniformama, koji će prolaziti ulicama Münchena.

22. rujna i 29. rujna (do 19:00) - 'Obiteljski dani', kada će brojne vožnje u lunaparku, štandovi i  atrakcije nuditi znatno niže i pristupačnije cijene za djecu.

24. rujna (10:00 sati) - odvijati će se tradicionalna misa u šatoru Marstall, namijenjena svim djelatnicima festivala, izlagačima i posjetiteljima. 

27. rujna (11:00 sati) - jedinstveni koncert na otvorenom na stubama ispod kipa Bavarije, gdje će svi festivalski orkestri svirati zajedno.

4. listopada (12:00 sati) – strijelci iz tradicionalnih pušaka glasnim plotunima pokraj kipa Bavarije označavaju službeni završetak i zatvaranje 191. Oktoberfesta.

Noviteti na Oktoberfest 2026.

• Shake & Roll – imati će performans sa gondolama koje se slobodno okreću pod utjecajem centrifugalne sile.

• Fisherman's će predstaviti trokatnu vodenu avanturu sa preprekama i scenografijom ribarskog naselja

• Chaos Pendel će oduševiti ljubitelje ekstremnih vožnji. Dostiže visinu do 42 metra i brzinu do 80 km/h

• Što se tiče hrane, Paulaner Festzelt dobiva nove domaćine, dok će u šatoru Schützenlisl na povijesnom dijelu festivala Hacker - Pschorr pivo ubuduće služiti iz drvene bačve.

Tradicionalna bavarska hrana koju trebate probati

Među jelima koji posjetitelji najčešće biraju su:

• Wiesnhendl – pečeno pile koje se tradicionalno poslužuje uz krumpir salatu ili veliki perec

• Schweinshaxe – pečena svinjska koljenica sa hrskavom korom, često poslužena uz knedle i kiseli kupus

• Weißwurst – bijela bavarska kobasica koja se služi uz slatki senf i perec

• Bratwurst – pečena kobasica u pecivu ili uz prilog

• Obatzda – namaz od mekog sira, maslaca i začina, najčešće poslužen uz perec i luk

Veliki bavarski perec, pečena riba, knedle i tradicionalne poslastice u obliku ukrašenih medenih srca

Koja piva se poslužuje na Oktoberfestu

Na festivalu Oktoberfest točenu pivu mogu posluživati isključivo 6 tradicionalnih munchenskih pivovara.

• Paulaner;
• Hacker-Pschorr;
• Augustiner;
• Löwenbräu;
• Spaten;
• Hofbräu

Pivo koje se poslužuje an festivalu mora da bude proizvedeno u Munchenu i da ispunjava posebne standarde kvalitete. Karakterizira ih zlatna boja, izraženije sladne note i nešto veći postotak alkohola u odnosu na klasična svijetla piva. Među njima se nalaze i Paulaner i Hacker-Pschorr, čija piva možete pronaći i u Dolium ponudi.

Tako dio autentične Münchenske pivske tradicije možete isprobati i ako ne putujete u Munchen.